Zwilling Urtekniv 9 Cm

Den 10 cm lange urtekniv fra Bob Kramer er et alsidig skæreredskab, som er lige så egnet til at skrælle og skære, som den er til at dekorere kolde anretninger. Takket være urteknivens enestående udseende vil den være et ægte blikfang i køkkenet, men den skiller sig ligeledes også ud på grund af de tekniske fordele.
Urtekniven har en kerne af pulverstål SG2. Dette stål behandles med 100 andre lag af rustfrit stål i to hårdheder, hvilket gør bladet ekstra stabilt. Forskellige processer gør urtekniven skarp og hård, og derudover anvendes forskellige overfladebehandlinger, således at hver kniv får et unikt og smukt, damaskmønster.
Skaftet er en vigtig del af urtekniven. Det er lavet af det vådstærke materiale Micarta, som er en kombination af lærred og harpiks. Skaftet er ergonomisk udformet og skridsikkert, hvilket gør skærearbejdet mere komfortabelt. Kniven har et sofistikeret look takket være de rustfri stålnitter og logo-emblemet. Med den spidse urtekniv fra Bob Kramer – Euro Stainless serien kan du udføre mange forskellige skære- og skrælleopgaver i køkkenet og servere smukke anretninger for dine gæster.

• Bladets kerne er lavet af SG2 pulverstål, indkapslet i 100 lag stål med to forskellige hårdhedsgrader. Dette giver et holdbart skær, samt utrolig initial skarphed og enestående skæreevne.
• CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal fleksibilitet.
• Micarta skaftet (et flerlagsmateriale lavet af lærred og kunstharpiks) med rustfri stålnitter og et dekorativt logo er dimensionalt stabilt og fugtbestandigt.
• Non-slip ergonomisk form skaft for komfortabel knivføring.
• Hver kniv er et unikt kunstværk med et særegent damaskmønster.