Staub Wok Med Glaslåg 37 Cm, Støbejern

Den runde wok med glaslåg fra Staub er utrolig alsidig. Den kan bruges til lynstegning, friturestegning og langsom tilberedning af mange forskellige lækre asiatiske opskrifter. Grøntsager tilberedes særdeles hurtigt og godt i en wok. De fastholder deres naturlige udseende og fasthed, såvel som deres vitaminer og andre næringsstoffer. Den grafitgrå wok fra Staub er derfor ideel til sund madlavning.
Wokken fra Staub er lavet af støbejern, som spreder varme optimalt over hele overfladen. På denne måde opnår selv wokkens øverste areal hurtigt den nødvendige temperatur. Wokken fra Staub har en mat, sort emalje på indersiden. Denne belægning fremmer effekten af slow-cooking og er robust og ridsefast. Emaljeret støbejern, i modsætning til andre materialer, forbedres med tid og anvendelse.
Wokken fra Staub måler 37 cm i diameter og har en 5,7 liter volumen. Den er egnet til enhver komfurtype og er udstyret med et glaslåg, så langtidstilberedt mad kan blive overvåget hele vejen igennem. Med denne wok fra Staub kan du lave mange forskellige retter på en sund og næringsrig måde.

• Alsidig for hurtig svitsning, braisering eller dampning
• Den matte, sorte indvendige emalje er ideel til svitsning og er særdeles holdbar
• Egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion, og kan også bruges i ovnen