Staub Cocotte 31 Cm, Oval, Kirsebærrød, Støbejern

Den ovale cocotte i kirsebærrød fra Staub er exceptionelt køkkengrej, som endda ser smukt ud på middagsbordet. Mange erfarne professionelle kokke er afhængige af denne førsteklasses stegegryde fra Staub. Kød forbliver mørt og saftigt, og grøntsager fastholder deres fulde smag takket være den unikke konstruktion af låget, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden.
Cocotten hjælper med at fastholde næringsstofferne i maden, hvilket tillader den fulde smag at udvikle sig. Dette opnås ved hjælp af stegegrydens kombination af støbejern og emalje. Emaljelaget støtter den optimal overførsel af varme og fanger varmen inden i når brugt sammen med låget. Stegegryden er 37,5 cm bred og 11,8 cm høj, inklusiv begge håndtag. En sølvknop er placeret i midten af låget, som gør det lettere at fjerne.
Cocotten er nem at gøre ren, og det robuste støbejern er egnet til alle typer komfur, inklusiv induktion. Den er ideel til braiseret gris og oksekød, men også til retter med små stykker kød, fisk eller grøntsager. Solidt braiserede retter og gryderetter vil lykkes hver gang med cocotten. Denne franske stegegryde er et professionelt køkkengrej, som kan hjælpe dig med simple såvel som sværere opskrifter, så du kan bringe velsmagende mad til bordet med stil.

• Ideel til braisering eller langtidsstegning af en steg eller en hel kylling
• Perfekte resultater takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur
• Den matte, sorte indvendige emalje er ideel til svitsning , da den ikke misfarves og er særdeles holdbar
• Egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion, og kan også bruges i ovnen