Staub Cocotte 27 Cm, Oval, Sennep, Støbejern

Denne cocotte er utrolig brugervenlig og er den perfekte gryde til både nybegyndere og madlavningsentusiaster, når der skal testes retter fra hele verden.
Støbejern er vedligeholdelsesvenligt og slidstærkt, og emaljen på den indvendige side hjælper med at fastholde og intensivere madens smag, en egenskab, som kun bliver bedre med tiden. Støbejern frigiver varme støt, hvilket gør nænsom småkogning muligt, da varmen fastholdes i længere tid og derefter frigives ensartet til maden. Cocotten kan rumme 3,2 liter og har en diameter på 27 cm.
Låget af cocotten har et unikt “knoppet” design, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden, hvilket holder kød og grøntsager ekstra mørt. Den proces kaldes nedbørseffekten. Det attraktive design af denne sennepsgule cocotte står smukt både på komfuret og spisebordet. Da dette materiale har en fremragende evne til at holde på varmen, forbliver maden varm i længere tid og kan nydes i ro og mag. Både madlavningsentusiaster og professionelle kokke kan drage fordel af de fantastiske egenskaber af cocotterne fra Staub, som gør tilberedningen af en lang række forskellige retter til en sand fornøjelse.

• Ideel til braisering eller langtidsstegning af en steg eller en hel kylling
• Perfekte resultater takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur
• Den matte, sorte indvendige emalje er ideel til svitsning , da den ikke misfarves og er særdeles holdbar
• Egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion, og kan også bruges i ovnen
• Intense og dybe farver takket være det ekstra lag Majolica emaljering