Staub Cocotte 23 Cm, Oval, Kirsebærrød, Støbejern

Den kirsebærrøde cocotte vil uden tvivl give dig blod på tanden efter at prøve nye retter i køkkenet. Den ser fantastisk ud på et middagsbord og bruges derfor ofte til servering af færdige retter. Håndtagene på begge sider gør den praktisk at bruge og låget holder maden varm. Cocotten er en fransk stegegryde, som traditionelt anvendes til langtidsstegning og tilberedning af smagfulde kødretter, såvel som lækre vegetariske opskrifter.
Den ovale cocotte fra Staub kan indeholde 2,5 liter, den har en bredde på 23 cm og måler 14 cm, inklusiv låg, i dybden. Den er lavet af støbejern og ideel til slow-cooking og stuvning, da støbejern holder særdeles godt på varme og frigiver den langsomt til maden. Støbejern fordeler desuden varmen over hele basen af gryden, hvorfor kød og grøntsager tilberedes ensartet og de forskellige råvarers smag blandes vidunderligt med hinanden.
Cocotten fra Staub har en mat, sort emaljebelægning på den indvendige side. Dens låg inkorporerer et ‘pigget’ design, som opsamler damp under tilberedning og drypper den ensartet tilbage over maden som tilberedes. Cocotten er desuden egnet til anvendelse på induktion eller i ovnen.

• Ideel til braisering eller langtidsstegning af en steg eller en hel kylling
• Perfekte resultater takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur
• Den matte, sorte indvendige emalje er ideel til svitsning , da den ikke misfarves og er særdeles holdbar
• Egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion, og kan også bruges i ovnen